Skrandžio rūgštingumas ir medus. Ar galima vartoti medų, kai kankina rėmuo?

Paskelbė

2026 23 gegužės

Svetainėje 2026 15 gegužės

Medus vėl tampa populiarus – kartu su gerėjančiais mitybos įpročiais žmonės vis dažniau ieško natūralesnių alternatyvų ir pradeda daugiau domėtis tuo, ką iš tiesų valgo. O kai atsiranda sveikatos negalavimų, natūraliai kyla ir klausimų: ar saugu vartoti medų sergant tam tikromis ligomis? Ar jis gali padėti, o gal priešingai – dar labiau dirginti organizmą?

Vienas dažniausių klausimų, kurį girdime iš savo klientų, susijęs su gastroezofaginiu refliuksu, dar kitaip vadinamu rėmeniu. Tad ar skrandžio rūgštingumas ir medus yra suderinami? Trumpas atsakymas – taip. Tinkamai vartojamas medus gali padėti normalizuoti rūgštingumą ir sumažinti nemalonius refliukso simptomus.

Žinoma, čia svarbu ne tik pats medus, bet ir tai, kaip bei kada jis vartojamas. Todėl šiame straipsnyje pasidalinsime tiek savo patirtimi, tiek mokslininkų įžvalgomis apie tai, kuo medus naudingas virškinimo sistemai ir kaip jį vartoti, kai „kyla rūgštis“.

Skrandžio rūgštingumas ir medus. Ką sako mokslininkai?

Medus yra itin kompleksinis maisto produktas. Apie gausią jo sudėtį rašėme ne kartą. Mūsų senoliai tai gerai išanalizavo ir medų plačiai naudojo liaudies medicinoje gydyti žaizdoms, virškinamojo trakto ligoms, psichologinei būklei gerinti. Kadangi pagaliau imta kalbėti apie tikrąsias gastroezofaginio refliukso atsiradimo priežastis, imta ieškoti ir kitų gydymo būdų, orientuotų į priežastinį, o ne simptominį gydymą.

Taigi medus gali padėti sumažinti „rūgšties kilimą“ tiek dėl emocinio streso, tiek esant įvairiems uždegiminiams procesams, o taip pat padėti gydant ir gastritą bei opas, sukeltas bakterijos Helicobacter pylori. Dėl šios priežasties medus nuo seno laikomas viena populiariausių liaudiškų priemonių nuo skrandžio rūgštingumo ir rėmens pojūčio. Prieš šią bakteriją veikia medaus antibakteriniai junginiai, o jame esantis vandenilio peroksidas dar ir dezinfekuoja opas ar kitas virškinamojo trakto žaizdeles. Kadangi refliuksas gali atsirasti ir veikiant laisviesiems radikalams, medus, neutralizuodamas juos, gali padėti ne tik gydyti, tačiau ir apsisaugoti nuo jo. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad net viena stiklinė šilto medaus gėrimo per savaitę sukelia teigiamą poveikį nuo gastroezofaginio refliukso kenčiantiems žmonėms.

Daugiau apie madaus sudėtį galite rasti mūsų įraše “Medaus sudėtis. Medaus kalorijos ir kas po jomis slepiasi”.

Kaip ir kiek medaus suvartoti?

Kadangi medus nėra vaistas, o maistas, mokslininkai nenustato tikslių jo „dozių“ norint turėti maksimaliai gerą rezultatą bei neapibrėžia „perdozavimo“, nes maisto perdozuoti sunku. Visgi pastebėta, jog šaltas medaus gėrimas gali didinti rūgštingumą, o medus su šiltu vandeniu mažina rūgštingumą. Būtent todėl žmonės, ieškantys būdų, kaip sumažinti rūgštingumą burnoje ar gerklėje, dažnai renkasi šiltą medaus gėrimą kaip natūralią priemonę kasdienėje rutinoje. Taigi, pirmiausia reikėtų gerti šiltame (ne karštame!) vandenyje ar žolelių arbatoje ištirpintą medų. Visų antra, dauguma autorių rekomenduoja šiltą medaus gėrimą gerti ryte pusvalandį prieš valgį. Remiantis tokiomis rekomendacijomis medaus suvartosime arbatinį šaukštelį per dieną.

Skrandžio rūgštingumas ir medus tiesiogiai vienas nuo kito nėra priklausomi. Tai reiškia, kad suvartojamo medaus kiekis tikrai neturės drastiškos įtakos mūsų virškinamąjam traktui, greičiau svoriui. Be to, labai svarbu negalvoti, kad pakeitus cukrų medumi gausime panašų efektą. Kaitintas medus netenka daugelio savo savybių, kinta jo sudėtis, todėl skrandžio rūgštingumą mažinti galime tik nekaitintu medumi lėtai sučiulpiant jį burnoje ar geriant šiltą medaus gėrimą. Kai kankina rėmuo, kepinių, pyragaičių ir kitų miltinių gaminių vis tiek teks sumažinti, nes būtent tokie produktai dažnai priskiriami prie produktų, didinančių skrandžio rūgštingumą ir galinčių sustiprinti refliukso simptomus.

Medus vis plačiau vartojamas ir daugeliui kitų virškinimo trakto negalavimų malšinti: gydant gastritą, esant prastam apetitui, nutukus, sergant cukriniu diabetu ir kt. Tarp natūralių bičių produktų taip pat išsiskiria bičių duona, guminukai ir bičių pikis (propolis), vertinamas dėl savo antibakterinių bei priešuždegiminių savybių. Apie medaus naudą daugiau rasite mūsų įraše “Medaus nauda žmogaus organizmui“.