Mao happesus ja mesi. Kas ma võin kasutada mett, kui mul on kõrvetised?

Postitatud

2021 november 12

2020. aastal 8. septembril

Mesi on taas populaarseks saamas. Koos toitumisharjumuste paranemisega esitatakse üha enam küsimusi selle kohta, kas erinevate haiguste korral on ohutu tarbida toiduks mittekasutatavat toitu, sealhulgas mett. Gastroösofageaalne refluks (kõrvetised) on suhteliselt levinud haigus ja paljud meie kliendid on huvitatud sellest, kas maohappesus ja mesi sobivad kokku. Vastus on jaatav. Mesi koos sooja veega vähendab happesust (või pigem normaliseerib seda) ja võib aidata vähendada refluksi sümptomeid. Jagame oma ja teadlaste teadmisi sellest, mis teeb mee nii imeliseks ja kuidas seda kasutada, kui happesus on tõusuteel.

Mao happesus ja mesi. Mida ütlevad teadlased?

Mesi on väga keeruline toit. Oleme selle rikkalikust koostisest mitu korda kirjutanud. Meie esivanemad analüüsisid seda hästi ja kasutasid mett laialdaselt rahvameditsiinis haavade, seedetrakti haiguste raviks ja psühholoogilise heaolu parandamiseks. Kuna gastroösofageaalse refluksi tegelikud põhjused on lõpuks päevavalgele tulnud, on hakatud otsima teisi ravimeetodeid, mis keskenduksid pigem põhjuslikule kui sümptomaatilisele ravile.

Nii et Mesi aitab vähendada nii emotsionaalsest stressist kui ka erinevatest põletikuprotsessidest põhjustatud „happekogunemist“ ning võib aidata ka bakterite põhjustatud gastriidi ja haavandite ravis. Helicobacter pylori. Mees sisalduvad antibakteriaalsed ühendid toimivad nende bakterite vastu, samas kui mees sisalduv vesinikperoksiid desinfitseerib ka haavandeid või muid haavu seedetraktis. Kuna refluks võib tekkida ka vabade radikaalide olemasolul, võib mesi aidata refluksi ennetada, mitte ainult ravida, neutraliseerides neid. Teaduslikud uuringud on näidanud, et isegi üks klaas sooja mett nädalas mõjub positiivselt inimestele, kes kannatavad gastroösofageaalse reflukshaiguse all.

Lisateavet moe koostise kohta leiate meie postitusest “Mee koostis. Mee kalorid ja mis on nende taga”.

Kuidas ja kui palju mett tarbida?

Kuna mesi ei ole ravim, vaid toit, ei määra teadlased ette täpseid „annuseid“ maksimaalsete tulemuste saavutamiseks ega määratle „üleannustamist“, sest toiduga on raske üleannustada. Siiski on täheldatud, et Külm meejook võib suurendada happesust, samas kui mesi koos sooja veega vähendab happesust. Nii et kõigepealt tuleb juua sooja (mitte kuuma!) vees või taimetees lahustatud mett. Teiseks soovitab enamik autoreid juua sooja mett hommikul, pool tundi enne sööki. Nende soovituste alusel tarbime päevas teelusikatäie mett.

Mao happesus ja Mesi ei sõltu üksteisest otseselt. See tähendab, et mee kogus, mida me tarbime, ei mõjuta kindlasti drastiliselt meie seedetrakti, vaid pigem meie kaalu. Lisaks on väga oluline mitte arvata, et suhkru asendamine meega avaldab samasugust mõju. Kuumutatud mesi kaotab paljud oma omadused ja muudab oma koostist, seega ainus viis mao happesuse vähendamiseks on kasutada kuumutamata mett, kas seda aeglaselt suus ringi loksutades või sooja meejooki juues. Kui kõrvetised on probleemiks, peate ikkagi vähendama pagaritoodete, küpsetiste ja muude jahutoodete tarbimist.

Mesi Seda kasutatakse üha enam ka paljude teiste seedetrakti haiguste, nagu gastriit, halb söögiisu, rasvumine, diabeet jne, puhul. Loe mee kasulikkuse kohta lähemalt meie postitusest “Mee kasulikkus inimkehale“.