Blogs
Medus ieguvumi cilvēka organismam
Medus priekšrocības cilvēka organismam ir sen zināmas. Pat Ēģiptes piramīdās ir atrasts medus, kas liecina par tā nozīmi daudzās kultūrās. Tā kā arvien vairāk zinātnieku sāk pētīt medu, mēs vēlamies iepazīstināt ar to, ko esam uzzinājuši par tā labvēlīgo ietekmi.
Kas ir medus?
Medus bagātīgā sastāva dēļ medus sniedz daudzpusīgu labumu cilvēka organismam.
Medus - ir augu nektārs, ko apstrādā bites. Lai gan mēdz teikt, ka bites nes medu, patiesībā tās nes nektāru, ko pēc tam sajauc ar siekalām, izgaismo, sabiezina, nogatavina un pat raudzē medus kārpās. Tādējādi medus ir piemērs tam, kā bites un augi lieliski sadarbojas. Augi piesaista bites un apbalvo tās ar nektāru, lai tās varētu tos apputeksnēt, izplatīties un vairoties. No šiem augiem savāktais nektārs nosaka medus sastāvs. Populārākās Lietuvā medus veidi: liepa, pavasara medus (eļļas rapsis, augļu dārzi), pele izmantojot griķu medus.
Medus ieguvumi cilvēka organismam
Tā kā medus ir gandrīz vienīgā bišu barība, tas dabiski satur visas dzīvības uzturēšanai nepieciešamās uzturvielas, tāpēc medum piemīt daudzas veselībai labvēlīgas īpašības.
Antioksidanta iedarbība
Antioksidanti, šajā gadījumā medus, cīnās pret brīvo radikāļu iedarbību. Brīvie radikāļi ir šūnu procesu blakusprodukti, kas spēj iekļūt šūnās un tās bojāt. Tie ir arī atbildīgi par telomēru (mūsu ģenētiskā materiāla, kas atrodas hromosomās) saīsināšanos. Šis process ir viens no galvenajiem novecošanās faktoriem. Tāpēc, inaktivējot brīvos radikāļus, medus aptur novecošanās procesu un šūnu bojājumus.
Pretmikrobu iedarbība
Lielākā medus antimikrobiālā iedarbība ir novērota, pateicoties glikozes fermentatīvajai oksidācijai, kam piemīt dezinficējoša iedarbība. Medus satur arī ūdeņraža peroksīdu, kas ir īpašība, ar kuru daudzi no mums ir saskārušies, ārstējot brūces. Medus palīdz apturēt dažādu sēnīšu, vīrusu un baktēriju augšanu, nodrošinot īpaši nelabvēlīgu vidi (medus pH ir skābs (~3,2 - 4,5), kas mikroorganismiem nepatīk). Baktericīdā iedarbība ir novērota aptuveni 60 dažādām baktēriju sugām. Dažas no biežāk sastopamajām: Bacillus anthracis, Corynebacterium diptheriae, Haemophilus influenzae, Klebsiella pneumoniae, Listeria monocytogenes, Mycobacterium tuberculosis, Pasteurella multicoda, Yersinia enterocolitica, Proteus sugas, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter spp, Salmonella diarrhoeae, Sal. typhi, Serratia marcescens, Shigella dizentērija, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Strep. mutans, Strep. pneumoniae, Strep. pyogenes, Vibrio cholerae.
Apoptozi veicinoša iedarbība
Apoptoze ir šūnas pašiznīcināšanās, kas mums ir ļoti noderīga. Ja šis process tiek traucēts, visas šūnas, kas “piedzimušas” ar kļūdām, ir bojātas vai novecojušas, nevar tikt iznīcinātas. Tas ir raksturīgi audzējiem, īpaši ļaundabīgiem audzējiem. Izmantojot vairākus šūnu regulējošos mehānismus, medus veicina šūnu apoptozi, palīdzot atjaunot šūnas dabisko ciklu, kurā nāve ir neizbēgama, tādējādi palēninot metastāžu veidošanos un audzēju augšanas tempu. Šie rezultāti tika novēroti pētījumā, kurā piedalījās cilvēki ar zarnu vēzi.
Pretiekaisuma imūnmodulējoša iedarbība
Hroniskam iekaisuma procesam ir tendence izraisīt audu bojājumus. Medū esošie fenola savienojumi kavē iekaisuma procesu kaskādi un palīdz aizkavēt šūnu bojājumus un dziedēt esošās brūces. Šis mehānisms palīdz mazināt un novērst daudzas hroniskas slimības, par kurām esam rakstījuši citā slejā.
Medus ieguvumi dažādu slimību gadījumā
Medus palīdz brūcēm sadzīt, pateicoties tā pretiekaisuma un pretmikrobu īpašībām. Tam ir pozitīva ietekme gan uz ārējām, gan iekšējām brūcēm un visu gremošanas traktu, tostarp aizkuņģa dziedzeri. Nauda un medus Tie ne tikai neskaitās dusmīgi, bet arī ir labi draugi, jo medus var palīdzēt diabēta slimniekiem samazināt insulīna rezistenci.
Medus arī palīdz mūsu nervu sistēmai saglabāt jaunību un nomierināties stresa apstākļos, pateicoties tā dabiskajām antidepresīvajām īpašībām. Vairākos pētījumos ir konstatēts, ka medū esošajiem polifenoliem piemīt centrālo nervu sistēmu saudzējošas un oksidatīvo stresu aizsargājošas īpašības. Šie paši antioksidanti samazina arī citu hronisku slimību risku: sirds un asinsvadu, asinsvadu un neirodeģeneratīvo slimību un citu.
Lai uzzinātu vairāk par medus ārstēšanu, skatiet mūsu ziņu: “Medus ārstēšana. Tautas medicīnas receptes”.
Ko darīt, ja jums nepatīk medus?
Medus ar ogām - tās pašas medus priekšrocības, bet daudz daudzveidīgāka garša.
Dažādos gadalaikos savāktajam medum ir atšķirīga, specifiska garša, kas ne visiem patīk. Lai ikviens varētu izbaudīt medus brīnumainās ārstnieciskās īpašības, mēs esam izstrādājuši ekskluzīvu produktu klāstu. medus ar liofilizētām ogām un augļi. Šis medus ir ne tikai garšīgs! Tas ir vitamīnu, minerālvielu, enerģijas un garšu palete, kas saldina jūsu dzīvi.
Medus garšas/medus tēja patiešām pārsteidzoši, ka medus specifiskā garša ir mīkstināta un dažos gadījumos pat nav jūtama, tāpēc tie ir ļoti populāri bērnu un pat pieaugušo vidū. Tieši tā, deserta vietā. Lai gan liofilizācijas process plašāk tika ieviests pagājušajā gadsimtā, popularitāti tas ieguva tikai nesen, sākoties veselīga dzīvesveida bumam. Žāvēšana ar sasaldēšanu produktus žāvē ārkārtīgi zemā temperatūrā, saglabājot gandrīz visas vērtīgās sastāvdaļas un piešķirot tiem gandrīz neierobežotu derīguma termiņu. Un tas viss bez konservantiem. Medus ar ogām ir ne tikai vēl garšīgāks, bet arī vērtīgāks, jo apvieno medus ārstnieciskās īpašības ar vitamīniem un citām vērtīgām vielām, kas atrodamas ogās un augļos. Šī inovācija ir mūsu ieguldījums jūsu veselībā.
No šī brīža medu mīlēs ikviens - no maziem gardēžiem līdz lielākajiem gardēžiem. Tagad medus - ar avenes, ingvers un citrons, ar cauruļvadiem, smiltsērkšķi, ar dzērvenēm, ar vijolītēm, pēc svara, upenes vai pat šokolāde .Un jums, vai jums jau ir kāda iecienītākā garša? Ja nē, tad dodieties uz priekšu un izmēģiniet to, jo, kad vienreiz to nogaršojat, vairs nevarat apstāties Jauna pieredze un silts saldums garantēti!
Varbūt ne velti par biškopjiem saka, ka viņi ir diezgan veselīgi cilvēki. Kas zina, varbūt viņi, tāpat kā citi, saņem medu. bišu produkti. Tomēr, lai arī cik jauki izklausītos šis raksts, mēs vēlamies atgādināt, ka medus pirmkārt un galvenokārt ir mistisks augs. Atšķirībā no dažādiem medikamentiem tam nav tūlītējas, viegli izmērāmas un nozīmīgas iedarbības. Lai gūtu labumu no medus, tas ir sistemātiski jālieto un jāveicina veselīgāks dzīvesveids, jo nav tādu zāļu, kas mūs visus padarītu veselus un laimīgus. Mums pašiem par to ir jārūpējas. Esiet veseli!
Medus ar ogām un augļiem - jauns garšu atklājums
Medus ar ingveru un citronu
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 4,95 €
Medus ar mango
Cenu diapazons: no 2,10 € līdz 5,50 €
Medus ar kakao un lazdu riekstiem
Cenu diapazons: no 2,20 € līdz 5,60 €Medus ar smiltsērkšķiem
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,07 €
Medus ar avenēm
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,60 €
Medus ar piparmētru
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,60 €
Medus ar dzērvenēm
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,90 €
Medus ar upenēm
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,80 €
Medus ar cidonijām
Cenu diapazons: no €2,30 līdz €5,70
Medus ar rožu gurniem
Cenu diapazons: no 2,30 € līdz 5,80 €
Mēs esam izmantojuši šādus avotus:
- Samarghandian, S., Farkhondeh, T., & Samini, F. (2017). Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research. Farmakognozijas pētījumi, 9(2), 121-127. https://doi.org/10.4103/0974-8490.204647
- Mandal, M. D., & Mandal, S. (2011). Medus: tā ārstnieciskās īpašības un antibakteriālā aktivitāte. Āzijas un Klusā okeāna valstu tropu biomedicīnas žurnāls, 1(2), 154-160. https://doi.org/10.1016/S2221-1691(11)60016-6
- Eteraf-Oskouei, T., & Najafi, M. (2013). Tradicionālā un modernā dabiskā medus izmantošana cilvēka slimību ārstēšanā: pārskats. Irānas medicīnas pamatzinātņu žurnāls, 16(6), 731-742.